今日は自治会でお餅つきのイベントが行われました。
そこでお餅つきのお手伝いです。
#今年は地域の自治会の役員です。
といっても私お餅つきなんてはじめてなんです(^^ゞ

ベテランの方がまずはお手本
といっても高齢の方ばかり

次の時代を担う若いお父さんに
こつを伝授

待ってるこどもたちも不安顔
こどもたちも、このあと、杵の重さを体感しながら、おもちつきをしていました。

私もはじめて、手返しを教えていただき挑戦してみました。
ほんとうに最初は手がやけどしそうなくらい熱いんですね。
それに最初は杵に打たれそうで怖かった。
最後に免許皆伝されました(^^V
たくさんのおもちを杵と臼でつきました。
#20回以上ついたような気がします。どのくらいのもち米だったのでしょうか?
大根おろし、かつお節と昆布醤油つけ、納豆、あずき、きなこでつきたてのお餅をいただきました。
とても美味しいです!!こんな美味しいお餅をいただいたのは初めてです(^ー^)
本当に盛況でたくさんのひとがお餅を食べていってくれました(^^V
明日あたり腰が痛くなるかも・・・・
- 2008/11/10(月) 01:02:50|
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さつまいもの使ったしっぽのところを水に入れていましたらこんなになりました。
何だか生きてるんだな〜って嬉しくなりますね(^^)

この猫本物は初登場かな?
もう15年以上も生きてます。
もう安心しきってこの有様。8キロ以上あるので、相当な重さ。最近の小型犬より重い。
そろそろ高齢で私をみると、えさ係と思うのか?エサばかりねだって大変(^^;
- 2008/10/03(金) 09:20:47|
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どうも、食べたり、飲んだりが好きなようで・・・
#おかげで、少々脂肪が貯まりすぎです。
今日も梅酒を造りました。ホワイトリカーとブランデーと2種類。
将来ゼリーになります。
- 2008/06/10(火) 00:10:03|
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美しいバラの次にアップだなんて・・・・
本当に気ままな性格です(^^ゞ
梅雨前に梅酒とらっきょう漬はやはり季節溢れる行事です。
今年ももうそんな季節ですね。
梅雨前にいろいろしなければいけませんね。
#あまりに色気ないので小さい写真でアップです(^^V
上の写真が鳥取産のもの、下の写真は島らっきょう。これはらっきょう漬けにするのかどうか?わからないけれど小さくて可愛いのでしてしまいました。



- 2008/05/22(木) 12:14:47|
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実家から金柑を送ってもらいました。
先日も送ってもらってシロップ煮を作りましたが、あっという間になくなり
#もちろん一人でムシャムシャと(^^ゞ
この時は適当に作ったのですが、
友人に聞いたら、金柑1キロに対しお酢カップ1杯に砂糖500〜700gくらいを煮溶かし
それに半分に割った金柑を入れて煮るのが正式だそうです。
傷みにくいし、すっぱさも感じられません。
少しワインで香付けしてもおしゃれかも・・・
ついでに、スケッチもしてみました(^ー^)
#明日仕事がないとちょっと気分がリラックスです。

金柑のシロップ煮は喉によいらしく、喉がイガイガしたときにすっきりします。
昔の人の知恵です


きらきらの光った金柑のシロップ煮。フランスパンの上に乗せても、アイスクリームの横につけても可愛いみたい。
みなさんもお試しください。
- 2008/02/03(日) 03:40:26|
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